Gastronomie
Madagascar et le riz

Madagascar et le riz

Le riz est l’aliment de base des Malagasy qui en consomment une moyenne de 135 kg par an. Pour le Malagasy, le riz est aussi bien un produit économique que social. Il ne vous invitera pas à déjeuner, mais à partager son riz : "manasa hihinam-bary"....

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